Subway est une très importante chaîne américaine de restauration rapide spécialisée dans les subs (sous-marins en français québecois), la première du genre au monde. Fondée en 1965, la chaîne compte aujourd'hui plus de 31000 enseignes dans 90 pays, environ 2500 rien qu'au Canada (et une centaine en France).
La chaîne, très populaire, surfe sur le côté diététique des subs, comparés aux fast-foods traditionnels.