Edo Japan est une importante chaîne albertaine de restauration rapide, fondée à Calgary en 1979. Comme son nom l'indique, elle propose des plats japonais. Elle dispose aujourd'hui de plus de 50 restaurants dans l'ouest canadien.
Edo Japan est une importante chaîne albertaine de restauration rapide, fondée à Calgary en 1979. Comme son nom l'indique, elle propose des plats japonais. Elle dispose aujourd'hui de plus de 50 restaurants dans l'ouest canadien.