Présentation[]

Brûlée est une pâtisserie de Calgary, située dans la communauté de Connaught.
La petit échoppe, tenue par une pâtissière Québecoise anglophone (parlant très bien français), est située au sous-sol d'un groupement de magasins, incluant le fameux caviste francophone Metrovino.
Marque de fabrique de l'échoppe : souci de présentation et qualité des mets.